毎日飲み会です！
今日だけ空きました。
さて、今回は全国の皆さんと交流しています。
まずは、地元大阪の代表をご紹介いたします。
「うなぎの魚伊」さんです。
「みそや・堂」と同じく「茶屋」での出展です。
http://www.sumiyaki-unagi.com/
備長炭の炭火で焼いての実演です。
左は「秘伝のたれ」です。
今回は「三浦部長」が自ら焼き場担当です。（半田社長はあとで紹介します。）
初めての食感でした。
皮の焼き具合と身の柔らかさが絶妙です。
備長炭での炭火焼きなければできない焼き具合です。
大将は今まででの４７年間で一番のうなぎでした！
（株）魚伊と（株）堂の取締役統括本部長どうしです！
お揃いのホテルタオルです。
で、これはめったに食することの出来ない「まかない食」「ウナギの茶漬け」です。
「絶品」です。飲みに行く前に頂くと酔いません！
今日も頂きました！
三浦部長！いつもありがとう！
堂のホールスタッフの皆さんもお土産を頂きました。
そして、「法善寺横丁 横丁焼きの 焼き然」さんです。
海老焼と卵入り焼きです。
さすがはお好みの本場です！
次回もまだまだご紹介します！
今日だけ空きました。
さて、今回は全国の皆さんと交流しています。
まずは、地元大阪の代表をご紹介いたします。
「うなぎの魚伊」さんです。
「みそや・堂」と同じく「茶屋」での出展です。
http://www.sumiyaki-unagi.com/
備長炭の炭火で焼いての実演です。
左は「秘伝のたれ」です。
今回は「三浦部長」が自ら焼き場担当です。（半田社長はあとで紹介します。）
初めての食感でした。
皮の焼き具合と身の柔らかさが絶妙です。
備長炭での炭火焼きなければできない焼き具合です。
大将は今まででの４７年間で一番のうなぎでした！
（株）魚伊と（株）堂の取締役統括本部長どうしです！
お揃いのホテルタオルです。
で、これはめったに食することの出来ない「まかない食」「ウナギの茶漬け」です。
「絶品」です。飲みに行く前に頂くと酔いません！
今日も頂きました！
三浦部長！いつもありがとう！
堂のホールスタッフの皆さんもお土産を頂きました。
そして、「法善寺横丁 横丁焼きの 焼き然」さんです。
海老焼と卵入り焼きです。
さすがはお好みの本場です！
次回もまだまだご紹介します！
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